禾味堂私房菜(雅清街店)

室内设计 · 餐饮空间

穆鑫

河北丰泽金日建筑装饰设计有限公司丰泽金日设计创始人、设计总监

2024/10/30 2550

禾味堂私房菜(雅清街店) 项目名称 丨 禾味堂私房菜 项目地址 丨 河北 石家庄市 项目面积 丨 900㎡ 项目类型 丨 餐饮设计 完工时间 丨 2022年12月 本案位于石家庄中心商务区,利用地段优势,于店铺二楼沿街位置进行品牌展示,强化引流。虽地处地下,但超大LOGO显著提升了识别度和品牌价值。针对空间狭长、开间窄的特点,我们创意性地引入“廊”的概念,营造入户私家庭院的仪式感,前厅播放招牌菜视频,增添神秘感。 设计融合京味菜文化,提炼廊、亭、楼、榭、桥等元素,融入空间,解决动线及空间缺陷。电梯内软装吸引目光,减弱下行感,让顾客感受“上行”。前厅融入茶空间,提升体验与调性,同时展示茶、酒产品。 主营区域采用双动线设计,分离客行动线与员工动线,提升效率与就餐体验。包房设计多样,根据就餐场景合理配比大小包间,满足商务、亲友聚会、特色宴会等需求。特色连包设计,增加空间灵活性,专属通道与庭院融入,提升私人定制感。中堂小型表演,增添生动性和记忆点。 回游动线末端设洗消间,既服务后区包房,又打断客户循环路线,加强豪华包房私密性。优化坪效与人效,一举两得。 选材上,金属、木、石、玻璃、屏风等材质交织,形成层次分明、自然景观丰富的空间。灯光设计营造高端商务氛围,带来多元感官体验。 非对称布局中,中西元素和谐融合,演绎“不时不食,应食而食”的现代餐饮空间趋势,让每一刻都非凡。