熊毅捷
上海子翌创意咨询有限公司设计师
小绍兴,这一上海的美食明珠,不仅以经典的白斩鸡等佳肴闻名,更承载着城市的文化记忆。随着时代发展,它的设计有着独特考量。 设计旨在满足现代用餐需求,同时引发老顾客的情感共鸣,吸引新顾客体验传统与现代交织之美。核心是融合海派文化精髓,将传统与现代元素巧妙搭配,展现上海包容、多元和精致的文化特质,让餐厅成为海派文化展示的生动窗口。 深入挖掘小绍兴的历史文化内涵,从建筑外观到室内装饰全面延续老上海风情。餐厅分为堂食区、包厢和外卖区。堂食区桌椅布局灵活,可按需调整,隔断设计巧妙,打造出相对私密的空间,让顾客在热闹中拥有独立用餐环境。包厢主打复古风,无论是家庭聚会的温馨还是商务宴请的庄重,都能完美契合,保障顾客隐私。外卖区设计简洁明了,使顾客购买便捷。 色彩选择上,红、黄、棕等暖色调唱主角,营造出温馨热闹的氛围,如同老上海街头的温暖烟火气。材质运用独具匠心,大量采用木质材料、复古瓷砖和花玻璃。木质桌椅与雕花屏风尽显古朴韵味,复古瓷砖铺设地面,美观且便于清洁,花玻璃隔断在保证采光的同时,为空间增添了层次感与神秘感,宛如一幅幅光影画卷。 灯光设计以暖黄色为主色调,通过吊灯、壁灯、台灯等多种灯具组合,为不同区域定制照明。堂食区的吊灯照亮餐桌,壁灯烘托出柔和氛围;包厢内的台灯为用餐增添温馨雅致之感;外卖区灯光明亮,方便顾客选购。 这种海派文化与传统元素的融合,老上海风格的装饰与色彩搭配,让餐厅充满浓厚文化气息。顾客在此用餐,仿若穿越回老上海,在舒适温馨的环境中享受美食,感受独特魅力,各功能区既满足需求又独具特色。整个设计围绕为顾客创造优质用餐体验展开,使小绍兴成为传统与现代融合的典范。
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