许茂胜
无题设计主创设计师
项目位于街区建筑的一、二层,由原有的商业综合空间改造而来。在入口的营造中,设计选取石拱桥的水中倒影为切口,将桥孔抽象为嵌套的门头结构,在深邃的退让中,让人忍不住一探究竟,形成了视觉上独特的错觉体验。 基于原有场地条件的结构限制,设计围绕挑空区域的扶梯营造了扭曲的红色楼梯,通过模糊空间场域的层高关系,让每一个进入餐厅的消费者具有强烈的仪式感,在视觉体验上先声夺人,将场地的劣势转变为就餐的丰富体验,品牌随着就餐者的相机与社交媒体深入人心。 整个空间通过渐进式动线,将三个核心场域串联起来,在视觉上形成连续的空间叙事。在公区的散座区,从围合式的体验感出发,将座位间的距离拉大,为社交的私密需求提供恰当的距离。在享受美味时,家人朋友可以轻松自如地畅聊欢笑,不会打扰到其他的就餐者。 作为国家首批非物质文化遗产之一,蓝印花布工艺在南通的地缘上留下了浓墨重彩的一笔。设计通过将布匹的形体抽象重塑,令柔软的印花布变成了环绕公区的形体结构,用扭曲和流动的环绕结构,给予就餐者心理上的安全感受,配合蓝色基地上作为品牌标识印花,在装饰意味中强化品牌记忆点。 根据品牌客群定位,设计师将包厢作为空间的主要呈现形式。有别于公区恣肆飘扬的构成,在包厢的营造中选择了克制内敛的方式,仅以木饰面的线条构成和在地文化的融入作为主要手段,营造安静私密的就餐体验,在内外的动静之间,传统与现代相互交织,营造出多层次的为微妙感受。
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