小也川

室内设计 · 餐饮空间

石正钰

吾索设计总监设计师

2021/08/17 4554

该项目作为小也川高端食材拼凑店在南京的首店,主要经营和牛等高端食材的线下展示店面,店铺面积纵深很长,面宽较窄,因为线上购买的模式,线下店面仅作为食材品类的展示,并结合接待及休闲区,能够为顾客提供一个舒适的展示氛围,以契合高端食材的定位,同时也结合了一些轻加工的功能。入口设计了两个层次,将店面主入口后退,就形成了一个与街面衔接的休闲区域,在这里设计了咖啡区,让整个店面不仅是单纯的展示销售,更为单一的零售功能融入了一些社交属性。进门处 一侧是设计了几个休闲座椅,作为洽谈的一个区域,另一侧设置了主要的冷藏展示区,大部分的食材是以冷藏储藏为主,放置在入口处的区域。通过一整面墙面的不规则木块,形成一种墙面肌理,利用柜体设置了两组专门用作酒类的展示区域,通过整面的背光以及底口的线性灯,让酒类的光感更为通透,起到更好的衬托作用。另一侧利用楼梯的踏步下的空间,并结合楼梯的材质设计了一些副食类的展示区。